Не знаете, что приготовить на Старый Новый год? Предлагаем простой очень вкусный салат из пекинской капусты с куриным филе, морковью по-корейски, яичными блинчиками и сухариками.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 г
- Грудка куриная (отварная или запеченная) – 150 г
- Морковь по-корейски – 150 г
- Яйцо – 3 шт.
- Соль – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Батон – 0,5 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Масло растительное – 3 ст.л.
Способ приготовления:
- Батон нарезать на кубики 1х1 см, подсушить в духовке до золотистого цвета.
- В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить в нем давленый чеснок, затем удалить. Выложить в масло сухарики, слегка обжарить их.
- Яйца с солью взбить венчиком и пожарить несколько тонких блинчиков.
- Капусту, яичные блинчики и куриную грудку нарезать соломкой, добавить морковь по-корейски.
- Аккуратно перемешать салат, заправив его майонезом.
- Добавить чесночные сухарики и подавать.
Больше интересных рецептом можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн