Существует миллион рецептов из картошки, но картошка, запеченная в духовке, будет самая вкусная. Предлагаем рецепт самого вкусного фаршированного картофеля.
Ингредиенты:
- Картофель - 9шт.
- Огурец - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Куриное филе – 1 шт.
- Корейская морковка – 150 гр
- Чеснок
- Укроп
- Соль
- Сыр творожный – 150 г
- Масло сливочное – 70 г и растительного - 30г
- Сметана - 3 ст. ложки
- Майонез – 1 ст. ложки
Способ приготовления:
- Картофель моем, смазываем растительным маслом, солим, заворачиваем в фольгу.
- Отправляем в духовку на 50 минут при 180'.
- Огурцы, помидоры, заранее сваренную курицу нарезаем кубиками.
- По готовности вынимаем картофель, срезаем верхнюю шляпку и по возможности вынимаем мякоть картофеля.
- В мякоть картофеля добавляем сливочное масло, чеснок, укроп и заранее нарезанные кубиком ингредиенты.
- Заправляем соусом из сметаны и майонеза, все перемешиваем, выкладываем получившуюся, готовую смесь в картофель.
- Сверху выкладываем творожно-сливочный сыр (можно натереть обычный). Вновь убираем в духовку на 10 минут 180'.
- Блюдо готово, приятного аппетита!
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс