Это очень простой и вкусный тортик, его очень легко приготовить даже ребенку.
Ингредиенты:
- Печенье – 400 г
- Сметана 15-20% – 700 г
- Сахарная пудра – 120 г
- Кипяток – 200 г
- Капучино (сухая смесь) – 5 пакетиков
- Желатин – 20 г
Способ приготовления:
- 5 пакетиков сухого капучино (для приготовления напитка) залить кипятком, остудить.
- Всыпать быстрорастворимый желатин, перемешать и оставить до набухания. Набухший желатин прогреть в микроволновке короткими импульсами, каждый раз хорошо размешивая. Остудить.
- Сметану с сахарной пудрой взбить миксером. Добавить понемногу остывшую желатиновую смесь, каждый раз хорошо перемешивая.
- Форму застелить пищевой пленкой. На дно формы положить печенье. Сверху распределить взбитую сметанную массу, накрыть печеньем. Затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на несколько часов.
- Обрезать края торта. Украсить сгущенным молоком.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс