Тесто
Ингредиенты:
- Вода - 150 мл
- Соль
- Сахар - 1 ч. ложку
- Сухие дрожжи - 1 ч. ложку
- Мука - 200-250 г
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
- Смешать воду, соль, сахар, дрожжи, 2 л. масла.
- Всыпать частями муку и замесить тесто. Возможно мука останется. Тесто не должно быть тугим.
- В конце влить ещё масло и ещё раз обмять тесто.
- Оставить на час
Соус и начинка
Ингредиенты:
- Помидор
- Итальянские травы - 1 ч. ложка
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
- Помидор перетереть. Добавить чеснок, итальянские травы, перец, масло и перемешать.
- Как тесто подойдет, сформировать тонкую лепешку, положить ее на горячий противень, проколоть вилкой тесто по всей площади.
- Смазать соусом, посыпать сыром, сверху выложить дольки помидоров, посыпать их итальянскими травами и полить сверху оливковым маслом.
- Выпекать пиццу при 270C. около 7-10 минут.
Кстати, у вас дети дома на карантине? Теперь думаем, как развлечь малышей и дать немножко времени родителям. Готовим вкусное домашнее печенье, чай с лимоном, и устраиваем веселый мульт-марафон! Бери список из 10 лучших мультфильмов на заметку.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн