Воздушный омлет со шпинатом и сыром – это вкусный и диетический завтрак, который зарядит положительной энергией на весь день.
Ингредиенты:
- Шпинат - 50 г
- Растительное масло - 1 ст. ложки
- Лук - 1/4 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сулугуни - 30-50 г
- Соль – щепотка
- Несколько веточек петрушки
Способ приготовления:
- Нарезать кубиками репчатый лук. Мелко нарезанный чеснок вместе с луком обжарить до полуготовности на сковороде с растительным маслом.
- Очистить и хорошо промыть шпинат. Добавить к луку с чесноком и обжарить еще 1-2 минуты, посолить. Залить немного взбитыми яйцами и еще раз посолить.
- Добавить порубленную петрушку, посыпать нарезанным кубиками сыром и накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте омлет вместе с цельнозерновым хлебом, свежими овощами и любыми соусами на ваш вкус.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.