Томатная паста идеально сочетается с макаронами. Добавьте немного фарша или грибов, украсьте свежим базиликом и получится вкуснейшее блюдо, как из самого респектабельного итальянского ресторана.
Ингредиенты:
- Любая паста на выбор - 200 г
- Фарш или приготовленные на гриле грибы - 1/2 стакана
- Оливковое масло – 1,5 ст. ложки
- Лук, нарезанный кубиками - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатный соус - 360 мл
- Свежий базилик, мелко нарезанный - 2 ч. ложки
- Соль – 1,5 ч. ложки
Способ приготовления: ⠀
- Приготовьте пасту до состояния аль-денте.
- Пока паста готовится, разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук.
- Добавьте фарш или грибы и готовьте на среднем огне еще 2-3 мин, пока они не подрумянятся.
- Добавьте томатный соус, сушеный базилик, перемешайте.
- Добавьте соль, пасту и хорошо перемешайте. Готовьте 4-5 мин. Снимите с огня, украсьте свежим базиликом.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.