Это блюдо готовится за считаные минуты. Вначале обжарь кабачки, а затем мы раскроем секрет ароматного чесночного и нежного сметанного соуса – выбирай на свой вкус.
Ингредиенты:
- Кабачок - 2 шт.
- Чеснок - 3 шт.
- Уксус - 1 ч. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Подсолнечное масло - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Нарежьте кабачок кружочками, присолите и оставьте на 10 минут пропитаться.
- Обжарьте кружочки кабачков на сковороде с маслом до румяности.
- Готовим чесночный соус: разотрите зубчики чеснока. Добавьте к чесночной массе уксус, сахар, соль и перец, перемешайте. Каждый обжаренный кабачок смажьте чесночным соусом.
- Для соуса со сметаной: смешать сметану, растертый чеснок, соль и порубленный укроп. Каждый обжаренный кабачок смажьте сметанным соусом и подавайте угощение к столу.
- Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.