Хотим рассказать, как приготовить легкое и невероятно ароматное масло для бутербродов, со слегка пряным вкусом с четкими акцентами. Бутербродное масло по итальянскому рецепту - один из самых простых и легких блюд, в состав которого входит вяленые помидоры, базилик и чеснок – звучит аппетитно. Так и хочется попробовать!
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 1 стакан
- Вяленые помидоры - 60 г
- Базилик - 0,5 пучок
- Чеснок - 1–2 зубчик
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Взбейте размягченное масло (для этого заблаговременно оставьте масло при комнатной температуре или же растопите немного на водяной бане) до образования пышной массы.
- Затем добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, измельченную зелень свежего базилика и измельченный чеснок. Посолите масло и хорошо перемешайте.
- Переложите масло в стеклянную банку или пластиковый пищевой контейнер. Храните в холодильнике.
- Подавайте, намазав на ломтики нарезанного багета.
Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.