Каждый день завтракать яичницей скучно, поэтому предлагаем простой и очень быстрый рецепт яйца пашот в микроволновке. Его можно добавлять в салаты, подавать с тостами или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 250 мл
  • Уксус - 2 ч. ложка

Способ приготовления:

  1. В емкость с холодной водой добавьте 2 ложки столового уксуса. Можете использовать яблочный или виноградный, поскольку его вкус будет чувствоваться в яйце.
  2. В отдельную миску вбейте яйцо так, чтобы желток обязательно остался целым. Перелейте его в ситечко, чтобы стек лишний белок. Затем пересейте яйцо в миску с водой и уксусом.
  3. Поместите миску в микроволновку. Готовьте яйцо пашот 1–2 минуты. Время зависит от мощности вашего прибора. Яйцо будет готово, как только белок затвердеет.
  4. Рекомендуем первый раз поставить яйцо на 60 секунд в микроволновку, а затем — еще на 10. Доставайте его из воды с помощью шумовки.
  5. Подавайте яйцо пашот на тостовом хлебе с авокадо или свежими овощами. Перед этим не забудьте посолить и поперчить его по вкусу.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой