Самый оригинальный способ приготовления чебуреков. Вместо сковородки, мы бкдкм жарить их в мультиварке. Получается очень быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- Вода — 1 стакан
- Соль в фарш — 0,5 ч. ложка
- Соль в тесто — 0,5 ч. ложек
- Мука — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Куриный фарш — 150 г
- Масло растительное — 250 мл
- Масло растительное в тесто — 1 ст. ложки
- Перец молотый — 0,25 ч. ложки
Способ приготовления:
- Воду влейте в миску, добавьте соль и влейте растительное масло. Добавьте муку. Замесите тесто и пока его оставьте.
- К мясному фаршу добавьте соль и перец. Туда же добавьте измельченный лук и очень хорошо все перемешайте.
- Чтобы чебуреки были сочными, влейте в фарш 50 мл воды и перемешайте его еще раз.
- Разделите тесто на одинаковые кусочки. Каждый раскатайте скалкой. На один край выложите мясную начинку. Скрепите края сначала руками, а затем придавите их вилкой.
- В чашу мультиварки налейте растительное масло. На дисплее установите программу "Жарка".
- Когда масло нагреется, выложите чебурек и жарьте его до красивого и золотистого цвета с двух сторон.
- Готовые чебуреки выложите на блюдо.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.