Чтобы шикарно поужинать, не обязательно идти в ресторан. Можно просто приготовить фаршированные баклажаны.
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт.
- Творог – 100 г
- Сыр – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
Способ приготовления: ⠀
- Баклажан разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 5-7мин.
- Тем временем готовим начинку. Творог смешать с сыром, яйцом и зеленью.
- Из готового баклажана вынимаем серединку и делаем лодочку. Серединку мелко рубим и добавляем в начинку.
- Фаршируем наш баклажан, сверху посыпаем сыром и в духовку на 30минут.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.