Это блюдо из лаваша готовится за считанные минуты. Больше всего времени займет приготовление продуктов натереть и порезать все ингредиенты.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий – половина одного листа
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 120-150 г
- Колбаса – 7 – 8 ломтиков
- Помидор – 1 шт.
- Масло растительное
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Смешать три яйца с солью и взболтать вилкой. Сильно взбивать не нужно.
- Твердый сыр натереть на терке.
- Помидоры и колбасу нарезать кружочками.
- Сковороду смазать растительным маслом.
- Выложить лаваш (как будто застелить дно сковородки), вылить взбитые яйца, посыпать сыром.
- Добавить колбасу и помидоры.
- Затем завернуть края лаваша, сложить конвертом.
- Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 5 минут.
- Аккуратно с помощью лопатки перевернуть, посыпать еще немного сыром и снова накрыть крышкой.
- Через 5 минут можно переложить на тарелку и разрезать на порции.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.