Для приготовления этого лакомства тебе понадобится терка, которая поможет превратить обычное песочное печенье в настоящее праздничное угощение в виде шишки.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 100 г
- Сахарная пудра – 110 г
- Мука – 250 г
- Яйца – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
- Ванилин - щепотка
Для начинки:
- Орехи, шоколад
Способ приготовления:
- В большой миске соединить размягченное сливочное масло, сахарную пудру и щепотку ванилина.
- Аккуратно перемешать вилкой до однородной массы.
- Добавить яйцо, хорошенько перемешать.
- Добавить разрыхлитель.
- Муку просеять через сито. Добавить больше половины в массу.
- Перемешать до однородной массы.
- Затем подсыпать оставшуюся муку, и замесить тесто (оно должно быть мягким).
- Убрать в холодильник на 20 минут.
- После охлаждения тесто раскатать в небольшой валик и нарезать на небольшие кусочки.
- С помощью терки сформовать печенье. В середину положить кусочек шоколада или один орех, и защипнуть края. Затем аккуратно снять с терки.
- Печенье переложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке примерно 15 минут.
- Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Смотри видео:
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.