По восточному календарю 2021 год - это год белого металлического Быка, а значит, на новогоднем праздничном столе должно быть много салатов. Сегодня хотим предложить рецепт самого новогоднего салата с говорящем названием «Первый снег».
Ингредиенты:
- Вареная курица - 200 г
- Вареные яйца - 3 шт.
- Сыр - 80 г
- Грецкие орехи - 40 г
- Виноград без косточек
- Майонез
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
Выложить слоями:
- 1 стой - курица
- 2 слой - орехи
- 3 слой - сыр
- 4 слой - яйца
Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.
Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.
Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.