А ты уже составила Новогоднее меню? Если еще «нет», то предлагаем воспользоваться нашим рецептом и приготовить самую быструю закуску - просто нарезали помидоры и сверху украсили вкуснейшей сырной начинкой. На все про все тебе понадобится всего 10 минут!
Ингредиенты:
- Помидоры – 2-3 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Вареное яйцо
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Майонез или сметану – 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Твердый сыр натираем на мелкой терке. Немного сыра оставляем для украшения.
- Также натираем вареное яйцо и чеснок (или пропускаем через пресс). Смешиваем с сыром.
- Добавляем майонез и перемешиваем сырную массу. Если будете готовить со сметаной, добавьте немного соли.
- Помидоры нарезаем кружочками толщиной примерно 1-1,5 см. Затем смазываем сырной начинкой. Сверху посыпаем тертым сыром и можно сразу подавать к столу.
- Чтобы закуска выглядела празднично и красиво, украсьте ее зеленью. Подойдет петрушка или укроп.
- Если помидоры небольшие, можно разрезать их просто пополам
Полезный совет: вместо помидор можно взять маленькие гренки. Получится также очень вкусно.
Напомним, что ранее мы рассказали, как приготовить быстрый новогодний салат из самых обычных бюджетных продуктов.
Если готовить "Оливье" классическим способом, то он получается довольно тяжелым и сытным, но есть способ сделать его более легким и даже диетическим. Если заменить соленые огурцы на свежие, вареную колбасу на курицу, а консервированный горошек на замороженные, то «оливье» станет легким и даже воздушным.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.