Хотим предложить простой очень быстрый рецепт воздушного пирога, для которого не нужна духовка! Этот банановый пирог мы будем готовить на сковородке!
Ингредиенты:
- Сахар – 80 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – щепотка
- Молоко – 150 мл
- Сахар ванильный – 1 ч. ложка;
- Масло растительного происхождения – 60 г
- Пекарский порошок – 1 ч. ложка
- Мука – 150 г
- Сахар для карамели – 3 ч. ложки
- Бананы – 2 шт.
Способ приготовления:
- Разбейте в миску поглубже яйцо, добавьте щепотку соли, всыпьте обычный сахар и перемешайте при помощи венчика.
- Еще всыпьте ванильный сахар и перемешайте.
- Далее влейте молоко.
- Затем очередь масла растительного происхождения. Его можно заменить растопленным сливочным маслом.
- В муку всыпьте с горкой ложечку пекарского порошка и размешайте.
- Теперь введите мучную смесь в жидкую основу и быстренько вымесите тесто. Вымешивайте пока не избавитесь от комочков.
- Возьмите сковородку, у которой толстое дно и смажьте ее мягким сливочным маслом.
- Посыпьте дно сахаром, понадобится приблизительно три ч. л. Сахар после станет карамелью.
- Нарежьте бананы на кусочки и разложите по всему дну сковородки сверху сахара.
- Сверху фруктов вылейте тесто и разравняйте лопаткой. Закройте сковородку крышкой и включите огонь слабой интенсивности. Готовьте приблизительно 40 минут. Можете поместить на рассекатель.
- Проверяйте готовность пирога при помощи зубочистки.
- Сковородку накройте плоским блюдом и переверните. Если хотите, можете его подрумянить с другой стороны.
Напомним, ранее мы рассказывали как приготовить домашний майонез - ты удивишься, как это просто!Магазинный майонез очень калорийный продукт. Предлагаем приготовить майонез дома без консервантов, загустителей и стабилизаторов.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.