Среди рецептов «быстрых завтраков», самым пористым будет овощной омлет из трех ингредиентов – капусты, картошки и яиц. Все перемешиваем, поджариваем с двух сторон и подаем на стол.
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сырой картофель – 1 шт.
- Белокочанная капуста
- Специи - по вкусу
Способ приготовления:
- Капусту тонко нарезать. Картофель очистить, натереть на мелкой терке.
- В миске смешать капусту, картофель и два яйца. Добавить соль, поперчить и хорошо перемешать.
- Разогреваем сковородку. Наливаем растительное масло.
- Выложить капустную массу и разровнять, чтобы получился большой блинчик.
- Жарить на небольшом огне. Когда одна сторона подрумянится, перевернуть на другую. Затем нужно перевернуть еще раз, чтобы омлет полностью поджарился.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.