Мойва нравится всем, но большинство хозяек бояться ее готовить из-за едкого запаха, который еще долго не выветривается. Сегодня хотим предложить рецепт приготовления мойвы БЕЗ ЗАПАХА! Проверено много раз!
Ингредиенты:
- Свежемороженая мойва – 1 кг
- Пшеничная мука – 1 стакан
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Приправа к рыбе – 1 ст. ложка
- Растительное масло – 150 г
Способ приготовления:
- Свежемороженую мойву разморозить при комнатной температуре, затем тщательно промываем и даем стечь всей жидкости.
- В миску насыпаем муку, добавляем в нее соль, перец и приправы для рыбы. Все тщательно размешиваем ложкой.
- Противень застилаем фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Каждую рыбку панируем в муке со специями, выкладываем в один слой на противень.
- Отправляем противень с рыбой в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
- Затем вынимаем, обильно смазываем сверху каждую рыбку растительным маслом: так она получится более красивой, с золотистой корочкой.
- При желании, можете сбрызнуть сверху лимонным соком: вкус у рыбы будет еще более оригинальным. Отправляем назад в духовку, еще на 10 минут.
Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.