Для приготовления этого салата мы будем использовать любой твердый сыр, на ваш вкус, натертый на терке, который отлично дополнит вкусовые качества блюда и украсит его внешний вид.
Ингредиенты:
- Отварные куриные грудки - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Отварные морковки - 2 шт.
- Свежие шампиньоны - 300 г
- Луковица большая - 1 шт.
- Любой твердый сыр - 100 г
Для соуса:
- Густой натуральный йогурт - 150 г
- Сметана - 300 г
- Дижонская горчица - 0,5 ч.ложки
- Сушеный молотый чеснок - по желанию
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Соус: все ингредиенты перемешиваем между собой.
- Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем.
- У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной терке
- Аналогично трем сыр
- Грудку нарезаем
- Выкладываем слои: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки
- Каждый слой промазываем соусом.
- Ставим пропитываться в холодильник.
Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.