Это отличный рецепт, чтобы порадовать свою семью, чем-то необычным, но при этом очень доступным.
Ингредиенты:
- Тушки кальмара - 4 шт.
- Грибы шампиньоны - 240 г
- Лук – 1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Сыр - 100 г
- Масло оливковое
- Укроп
- Чеснок
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Тушки кальмара облить кипятком, очистить и варить в кипяченной воде не больше 2 минут, иначе будут резиновыми.
- Лук, грибы мелко нарезать и обжарить на 1 ч. ложки масла.
- Сыр натереть на терке добавить к грибам и луку, туда же молоко, специи. И до загустения.
- Начинить тушки кальмара и снова обжарить на сковороде буквально пол минутки с каждой стороны, до золотистой корочки.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
⠀