Ученые задались вопросом: как продуты питания влияют на состояние мозга? Есть ли среди них достаточно опасные, которые могут приводит к потере когнитивных функций? Какие будут последствия, если регулярно употреблять эти продукты в чрезмерном количестве? Способны ли они вызывать преждевременное старение мозга?
Продукты для мозга: «горючее» для «командного центра», чтобы он никогда не подводилРазрушительная пища
Ответ нашли исследователи из Австралийского национального университета. Они собрали данные более чем двухсот исследований влияния пищи на состояние мозга и обнаружили продукт, который вызывает появление ранней деменции, преждевременное старение мозга, что приводит к нарушению когнитивных функций и к извращению черт характера.
Опасной пищей оказался фаст-фуд и любые блюда быстрого приготовления. Переизбыток вредных жирок и канцерогенов приводит к тому, что происходит пагубное влияние на мозг.
В группе риска оказываются люди, которые регулярно и в чрезмерных количествах употребляют пиццу и гамбургеры. Это вызывает раннее старение и атрофию мозга. А дефицит физической активности приводит к развитию сахарного диабета, ожирения и ухудшения когнитивных функций.
Чем опасно старение мозга?
При преждевременном старении головного мозга происходит нарушение мышления, человеку сложно выстраивать сложные логические цепочки, также страдает и память. Со временем становится все труднее запоминать новую информацию, при прогрессирующем расстройстве человек уже с трудом вспоминает даты рождения, числа, планы на будущее, номера телефонов.
Но когнитивные нарушения не единственные отклонения. Также происходит и деформация характера и черт личности. Меняется поведение человека, он утрачивает свойственные ему привычки, начинает реагировать часто непредсказуемо и не всегда логично или в соответствии с ситуацией.
Искажается отношение человека к близким или к важным для него вещам. Может проявиться повышенная истеричность, депрессивность, агрессия, раздражение по мелочам. Человек становится неадекватным. С ним тяжело жить и взаимодействовать. От прежней полноценной личности со временем не остается и следа.
И это всего лишь последствия регулярного чрезмерно употребления фаст-фуда.
Поэтому ученые и врачи рекомендуют не злоупотреблять опасной пищей и стараться питаться натуральными продуктами. Овощи, фрукты, крупы и свежее мясо приводят к тому, что когнитивные функции развиваются, мозг получает необходимое питание, из-за чего его мыслительные функции улучшаются и усложняются.
Быстрый тест: что особенного в работе твоего мозга?Также смотри видео, в котором ты сможешь быстро и легко проверить, насколько быстро работает твой мозг:
Также читай о том, какие когнитивные искажения присущи человеческому мозгу. Эти ошибки в мышлении извращают наше восприятие реальности, в итоге мы совсем неправильно оцениваем события и окружающий мир.
Также читай еще статью о депрессии: Депрессия и плохое настроение: почему возникает и как предотвратить? Психолог рассказывает о том, какой механизм возникновения этого тяжелого психического состояния.
Больше интересных материалов можно читать на Clutch.