Цей соковитий салат з буряка з горіхами і чорносливом відмінно поєднується з багатьма гарнірами, має приємний, злегка гострий смак. Його можна використовувати, як намазки на хліб.
Склад:
- Буряк - 1 кг
- Плоди чорносливу - 300 г
- Волоські горіхи - 200 г
- Часник - 2 зубчики
- Майонез – за смаком
- Сіль – за смаком
Спосіб приготування:
- Буряк відварити в невеликій кількості води до готовності. Остудити.
- Подрібнити горіхи і чорнослив дрібно нарізати. Охолоджену буряк очистити, потерти на крупній тертці.
- Часник пропустити через чеснокодавку і додати в салат.
- Слідом за часником в салат додати чорнослив і горіхи. Перемішати, після заправити майонезом.
- Цей салат з буряком та чорносливом можна подавати до столу порційно.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйся на наш youtube-канал Клатч Онлайн.