Коли вас охоплює почуття голоду, а на повноцінний прийом їжі не вистачає часу або він ще далеко, можна влаштувати перекус. Невелика порція їжі допоможе поповнити запаси енергії, зменшити почуття голоду і не перестаратися, коли з'явиться можливість пообідати або повечеряти. Магазинні батончики типу «фітнес», випічка або кава із солодощами, до яких часто потягується рука — не найкращий варіант. Це швидкі вуглеводи та порожні калорії, які зовсім не насичують організм. Крім того, такі перекуси спричиняють різкий стрибок інсуліну та глюкози в крові, що має негативний вплив на фігуру та здоров'я.
Але не варто опускати руки. Ви завжди можете знайти корисну альтернативу. І тут мовиться не лише про фрукти і ягоди або ж сухофрукти, адже їх допустима кількість протягом дня також досить обмежена. Тому ми вирішили вам допомогти та підготували добірку корисних перекусів, щоб ви залишалися ситими, де б не були.
1. Горіхи та насіння
Справжній суперфуд забезпечить вас необхідними калоріями і допоможе втамувати почуття голоду. Завдяки жирам у складі, горіхи та насіння повільно переварюються, тому ситість зберігається надовше. Для перекусу підходить будь-яка комбінація горіхів та насіння. Вибирайте несмажені варіанти без солі та підсилювачів смаку. Головне — контролюйте кількість та споживайте не більше 30 г будь-яких горіхів та насіння на день.
2. Протеїнові міні-батончики Herbalife Nutrition
Якщо важко подолати тягу до солодкого, не обов'язково вдаватися до крайніх засобів і купувати черговий висококалорійний десерт. Корисна альтернатива — протеїнові батончики у форматі невеликих цукерок. Чудовий варіант, особливо для тих, хто знижує вагу, але не може обійтися без звичних солодощів, – Протеїнові міні-батончики* від Herbalife. В одній такій цукерці – 4 грами білка та всього 62 калорії**, що в 4 рази менше, ніж у звичайних солодощах. Компанія пропонує два неймовірні смаки міні-батончиків – «Лимон у хрусткій карамелі» та «Ваніль у хрусткій карамелі».
Протеїновий перекус допоможе дочекатися повноцінного прийому їжі або поповнити енергію перед тренуванням. Покладіть кілька цукерок у зручній упаковці та візьміть з собою у поїздку або на роботу. Адже зручний формат міні-батончиків дозволяє побалувати себе поживним та смачним десертом вдома, в офісі чи в дорозі – де завгодно та коли завгодно. Друзі теж оцінять цей корисний десерт – тому не забудьте пригостити їх.
3. Сендвіч або фреш-рол
Мова не йде про ті, що продають у фаст-фуді з купою жирного та калорійного соусу. Корисну альтернативу можна приготувати самостійно зі здорових продуктів і взяти з собою. Для сендвіча використовуйте цільнозерновий трохи підсушений хліб, а для фреш-ролів — лаваш або рисовий папір.
Комбінації для начинки можуть бути різними, але обов'язково з додаванням великої кількості різних видів овочів та зелені з білковими інгредієнтами. Запечене філе курки, індички, телятини або риба надають тривале відчуття ситості. У вегетаріанській версії птицю та м'ясо можна замінити на тофу, гриби та бобові. При виборі сиру зупиніться на нежирних варіантах у вигляді адигейського, сулугуні або моцарели.
4. Нарізані овочі з хумусом
Літо — час, коли магазини та ринкові прилавки переповнені різноманіттям доступних вітамінів. Овочі чудово підходять як перекус у спекотний період. Вони містять багато клітковини, яка корисно впливає на мікрофлору кишковика та дозволяє довше відчувати ситість.
Для корисного перекусу підійдуть хрусткі овочі — селера, огірки, морква, болгарський перець. Якщо нарізати їх довгими паличками середньої товщини, кусочки можна зручно скласти в контейнер, взяти з собою і організувати корисний пікнік, занурюючи їх у хумус. У ньому багато рослинного білка.
5. В'ялене м'ясо
Джерки — справжня протеїнова бомба для любителів солоних перекусів. Яловичину, курку, свинину, індичку та інше м'ясо готують зі спеціями, в ароматних маринадах або за класичним рецептом. У 100 г продукту міститься близько 75 г білка, завдяки чому ці снеки насичують на довгий час і гідні бути корисним перекусом. Джерки витримують високу температуру, тому не псуються влітку.
Який би варіант ви не обрали для перекусу у форматі «to go», віддавайте перевагу перекусам з білком та складними вуглеводами. Так ви зможете стримати голод, чекаючи повноцінного прийому їжі, і не ризикуєте перебрати «порожніх» калорій. Нехай завжди під рукою буде смачна й корисна їжа, щоб залишатися ситим і енергійним протягом дня.
*Дієтична добавка не є лікарським засобом.
**Калорійність може відрізнятися залежно від смаку:
- Протеїнові міні-батончики зі смаком лимона в хрусткій карамелі – 63 Ккал
- Протеїнові міні-батончики зі смаком ванілі у хрусткій карамелі – 62 Ккал