Склад:
- Куряче філе - 500 г
- Печериці - 400 г
- Цибуля - 1 шт.
- Вершки - 200 мл
- Рослинне масло - 2 ст. ложки
- Борошно - 1 ст. ложки
- Пучок зелені
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком
Спосіб приготування:
- Цибуля почистити і нарізати невеликими кубиками.
- Налити в чашку мультиварки рослинне масло і включити режим "Смаження" на 20 хвилин. Додати нарізану цибулю і готувати до м'якості.
- Куряче філе помити і нарізати середніми кубиками, додати до цибулі і перемішати. Смажити, поки м'ясо не побіліє.
- Потім додати нарізані тонкими пластинками гриби і продовжувати обсмажувати. Посолити, поперчити, додати борошно і готувати ще 3 хвилини.
- Влити вершки і трохи води, перемішати і довести до кипіння.
- Закрити кришку мультиварки, включити режим "Гасіння" на 20-25 хвилин. За 5 хвилин до кінця приготування додати рубану зелень.
- Подавати курку в мультиварці разом з картопляним пюре, макаронами або рисом.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua