Салат «Мімоза» - це традиційне блюдо на всі свята. Якщо ти хочеш здивувати своїх гостей, пропонуємо оновлений рецепт – з рисом і тунцем. Готувати просто, а з'їдається швидко!
Склад:
- Рис довгозерний – 0,5 склянки
- Тунець в олії – 1 банка
- Моркву – 2 шт.
- Твердий сир – 75 г
- Яйця – 3 шт.
- Цибуля – 1 невелика головка
- Сіль, мелений чорний перець – за смаком
- Майонез – 250-300 г
Спосіб приготування:
- Рис відварити в підсоленій воді. Охолодити.
- З риби злити олію, розім'яти виделкою.
- Моркву і яйця відварити до готовності, остудити, почистити.
- окремо натерти на крупній тертці моркву, білки, сир, а жовтки – на дрібній. Цибулю дрібно нарізати і за бажанням замаринувати у винному оцті або залити окропом і залишити на 10-15 хвилин.
Щоб «Мімоза» виглядала красиво, можна зібрати її в прозорій салатниці діаметром 20 см. Перед подачею краще охолодити протягом двох-трьох годин.
Збираємо «Мумозу»
- 1 шар – це рис. Його необхідно приправити перцем і змастити тонким шаром майонезу
- 2 шар – тунець
- 3 шар – цибуля, змащений майонезом
- 4 шар – морква. Трохи посолити і змастити майонезом
- 5 шар – білки. Трохи посолити, поперчити, змастити майонезом
- 6 шар – тунець
- 7 шар – цибуля, змастити майонезом
- 8 шар – сир, змастити майонезом
- 9 шар – терті жовтки
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн