Печінкові котлети - страва проста і ситна, тому багато хто хоче дізнатися, як робити печінкові котлети. Пропонуємо найкращий рецепт.
Склад:
- Куряча печінка – 500 г⠀
- Цибуля – 1 шт.
- Часник - 1-2 зубчики
- Яйце - 1 шт.
- Манна крупа - 5 ст. ложки
- Сіль, чорний перець за смаком
- Рослинне масло для смаження
Спосіб приготування:
- Печінку, цибулю і часник подрібнити в комбайні до однорідної маси або пропустити через м'ясорубку.
- Посолити, поперчити, вбити яйце, перемішати
- Всипати манну крупу, перемішати і залишити на 30-40 хвилин.
- Викласти на сковороду по 1 ст. ложки на котлету, обсмажити з обох сторін.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс