Склад:
- На 1 порцію знадобляться
- Яйця - 2 шт.
- Лаваш вірменський
- Сир - 30-40 г
- Шинка - 40 г (замість неї можна взяти і інші інгредієнти. Наприклад помідор або болгарський перець)
Спосіб приготування:
- Яйця у мисці збиваємо, додаємо сіль/спеції за смаком.
- Начинку ріжемо на дрібні шматочки ( у нашому випадку - це шинка), сир ріжемо шматочками або натираємо на терці.
- Лаваш викладаємо на розігріту сковороду, на нього начинку, сир і заливаємо все яйцем.
- Краю звертаємо лаваш до центру і готуємо під кришкою на середньому вогні 2-3 хвилини.( краще взяти кришку маленького діаметра і тоді лаваш не розгорнеться).
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс
⠀