Склад:

  • На 1 порцію знадобляться
  • Яйця - 2 шт.
  • Лаваш вірменський
  • Сир - 30-40 г
  • Шинка - 40 г (замість неї можна взяти і інші інгредієнти. Наприклад помідор або болгарський перець)

Спосіб приготування:

  1. Яйця у мисці збиваємо, додаємо сіль/спеції за смаком.
  2. Начинку ріжемо на дрібні шматочки ( у нашому випадку - це шинка), сир ріжемо шматочками або натираємо на терці.
  3. Лаваш викладаємо на розігріту сковороду, на нього начинку, сир і заливаємо все яйцем.
  4. Краю звертаємо лаваш до центру і готуємо під кришкою на середньому вогні 2-3 хвилини.( краще взяти кришку маленького діаметра і тоді лаваш не розгорнеться).

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою