Склад:
- Яйця - 2 шт.
- М'який домашній сир - 125 г
- Сметана - 2 ст. ложки
- Рисове борошно (можна будь-яку іншу) - 120 г
- Розпушувач - 1 ч. ложки
- Цукрозамінник за смаком
Можна приготувати міні великодня з борошном, яка тобі подобається, але враховуй, що щільність борошна різна, відповідно пропорції можуть бути іншими.
Спосіб приготування: ⠀
- Яйця збити віночком, до них додати сирок, сметану, розпушувач і цукрозамінник, перемішати і відставити на 5 хвилин
- Поступово ввести муку, ретельно перемішуючи, щоб не було грудочок.
- Готову масу розподілити по формах (у мене силіконова форма для кексів)
- Помістити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин (орієнтуйтеся по своїй).
Читай, як приготувати на Великдень ідеальну глазур і приготувати справжню сирну паску, а так-же спекти італійський паску панеттоне за рецептом Юлії Висоцької.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.