Унікальний рецепт свинячих реберець, замаринованих в пікантному соусі, який зробить смак м'яса неперевершеним.
Склад:
- Ребра свинні 1 кг
- Масло рослинне -50 мл
- Паста томатна - 2 ст. ложки
- Гірчиця - 1 ст. ложка
- Мед - 1 ст. ложка
- Сіль, паприка, лавровий лист, хмелі сунелі, суміш перців
- Цибуля 1 шт.
- Часник - 2-3 зубчики
- Вода 50 мл
Спосіб приготування:
- Всі інгредієнти для маринаду змішати все!
- Цибуля краще подрібнити в чаші блендера в кашу прям і в такому стані його додавати в маринад.
- Обмазати всі реберця цим маринадом - ребра вимити і розділити по 2-3-4 як хто любить.
- Маринуватися вони повинні години 3 - якщо більше то навіть краще!
- Запікати в духовці при температурі 220 градусів 30-40 хвилин до зарум'янювання.
- Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.