найбільша перевага кольорової капусти, що її можна їсти в будь-яких кількостях і не боятися, що набереш вагу. До того ж цей цінний дієтичний продукт володіє неповторними смаковими якостями.
Склад:
- Цвітна капуста - 500 г
- Твердий сир - 100 г
- Сметана - 3 ст. ложки
- Яйце - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- масло - 2 ст. ложки
- Кріп - 2 ст. ложки
- Панірувальні сухарі - 40 г
- Сіль, чорний перець (мелений) - за смаком
Спосіб приготування:
- капусту Розділите на суцвіття. Поставте на вогонь підсолену воду. Коли вода закипить, відправте туди капусту і варіть 3–4 хвилини. Щоб капуста при варінні не потемніла, у воду можна додати трохи лимонного соку.
- Помістіть капусту на друшляк, щоб стекла вода. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Форму для випічки змастіть маслом, викладіть капусту.
- У мисці збийте яйце зі сметаною, додайте часник, кріп, посоліть і поперчіть.Готовим соусом залийте капусту і щедро посипте тертим сиром і сухариками. Запікайте в духовці 15 хвилин до золотистої скоринки.
Як бачите, приготування кольорової капусти займе зовсім небагато часу!
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.