На питання: "Чи Любите ви рулети з маком?"більшість людей дадуть відповідь:" Так!». І Ветом немає нічого дивного, адже він такий смачний. Особливо, коли не поскупилися покласти щедрий шар солодкої начинки.
Інгредієнт:
- Мак - 200 г
- Цукор - 200 г
- Вода-0,5 л
- Сіль - 1 ч. ложка
- Яйце - 1 шт.
- Молоко-1 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Приготуйте макову начинку. Закип'ятіть воду, засипте промитий мак, варіть 30 хвилин. Воду злийте через дрібне сито, а гущу пропустіть 3 рази через м'ясорубку, додавши цукор і сіль.
- На робочу поверхню, змащену олією, викладіть готове тісто. Розділіть на 2-4 частини (за кількістю рулетів).
- Кожну частину розкачайте в середньої товщини пласт, зверху рівномірним шаром викладіть начинку, акуратно поверніть.
- Деко змастіть рослинним маслом, викладіть рулети.
- Розбийте в миску яйце, додайте молоко, змішайте.
- Змастіть підготовленою сумішшю вироби.
- Надішліть рулети в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-30 хвилин.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.