Зазвичай для приготування дранніков картопля натирають на тертці і змішують з цибулею. Потім обсмажують до красивого золотистого кольору. У нашому рецепті тобі не доведеться користуватися теркою.
Інгредієнт:
- Картопля - 1 кг
- Цибуля - 1-2 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Пшеничне борошно - 1 стакан
- Соняшникова олія-100 мл
- Сіль , за смаком - за смаком
Спосіб приготування:
- Очистіть цибулю і картоплю, наріжте невеликими шматочками.
- За допомогою блендера перемеліть окремо картопля, а потім цибулю.
- Змішайте пюре з овочів і додайте яйця. Добре перемішайте.
- Додайте борошно. Залежно від соковитості картоплі кількість борошна може відрізнятися.
- Приправте сіллю і перцем. Смажте на розігрітій соняшниковій олії по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.