Рецепт домашнього пирога з кисло-солодких яблук, запечених під крихтами пісочного тіста. Для більш пікантного смаку можна додати ароматні спеції, наприклад: мускатний горіх, ваніль, корицю або імбир.
Інгредієнт:
- Кисло-солодкі яблука-1 кг
- Цукор - за смаком
- Яблучний сік або вода - 1 ст. ложки
- Борошно - 100 г
- Вершкове масло-75 г
- Вівсяні пластівці-50 г
- Цукор - 100 г
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Очистіть яблука і розріжте їх на четвертинки. Видаліть серцевину і розріжте кожен шматочок навпіл.
- Викладіть яблука на сковороду, додайте цукор, сік або воду і млоїте на середньому вогні близько 3-4 хвилини, поки яблука не стануть розм'якшуватися.
- Викладіть яблучну суміш у форму.
- Тим часом розітріть борошно з холодним маслом в крихту.
- Висипте зверху яблук цю суміш, а також вівсяні пластівці і коричневий цукор.
- Запікайте пиріг близько 30 хвилин, щоб верхівка стала хрусткою і золотисто-коричневою.
Нагадаємо, раніше Ревізор Юлія Панкова порекомендувала рецепт самих смачних шоколадних цукерок.
Дивись відео по темі:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.