На приготування цієї домашньої випічки піде зовсім небагато часу, тому вона відмінно підійде для швидкого сніданку або перекусу протягом дня.
Інгредієнт:
- Сир - 250 г
- Цукор-60 г
- Яйце - 2 шт.
- Масло рослинне-2 ст. ложки
- Борошно-250 г
- Сіль - 1 щіпка
- Пекарський порошок-7 г
- Ванілін - за смаком
- Цукрова пудра
Спосіб приготування:
- Відразу ж включіть духовку на 180°, оскільки тісто ви приготуєте дуже швидко.
- Яйця розбийте в підходящий посуд, всипте цукор, додайте дрібку солі і збийте за допомогою віночка.
- Потім в яєчну суміш покладіть сир і вимісити. Якщо у вас сир з частинками, то перебийте його за допомогою блендера.
- Влийте масло і перемішайте.
- Просійте борошно, з'єднайте з пекарським порошком і всипте в основу. Вимішуйте спочатку, використовуючи лопатку, а після руками. Тісто має вийти м'яким і злегка липким.
- Робочу поверхню присипте борошном, покладіть тісто, сформуйте з нього ковбаску, яку розділіть на 12 шматків.
- Кожен шматок скачайте в кульку.
- Деко вистеліть пекарської папером і покладіть кульки з тіста. Можете їх трохи приплюснути.
- Кожну булочку змастіть жовтком, який перед цим збийте.
- Помістіть вироби в духовку приблизно на 25 хвилин.
- Остиглі булочки присипте цукровою пудрою.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.