Червона риба, приготована в білому вині, ідеально впишеться в новорічне меню. По-перше, це дуже смачно, по-друге готувати її не складно, а головне дуже швидко. Вона стане прикрасою святкового столу.
Інгредієнт:
- Червона риба - 1 кг
- Сухе біле вино-1 л
- Вершкове масло-50 г
- Борошно-50 г
- Лавровий лист-5-6 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Солі
Спосіб приготування:
- Налийте в каструлю все вино і додайте лавровий лист.
- Розігрійте на сковороді вершкове масло і підрум'яньте на ньому борошно.
- Додайте борошно до вина і кип'ятіть 10 хвилин.
- Очищену і посолену рибу покладіть в каструлю з вином і варіть на маленькому вогні ще 10 хвилин.
Фото: Bilunova Valentina
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.