Найвідоміший фітнес-тренер України Аніта Луценко поділилася дивовижним рецептом новорічної випічки, яка порадує не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і неймовірним смаком.

Інгредієнт:

  • Листкове тісто-400 г (1 упаковка)
  • Шпинат — 200 г
  • Сир 5 % — 150 г
  • Сир моцарелла-100 г
  • Сир фета-50 г
  • Жовток - 1 шт.
  • Сіль, перець, трави - за смаком
  • Зелень (базилік, кріп, петрушка) або 1ч.л песто — за смаком

Спосіб приготування:

  1. Розморозити шпинат і дати стекти зайвої рідини.
  2. Посолити і змішати з сиром і фетою. Додати дрібно рубану зелень або песто. Чим більше зелені - тим ароматні буде начинка.
  3. Моцарелу натерти на тертці. За бажанням можна додати трохи цедри лимона. Перемішавши. І змішати з основною масою .
  4. З тіста вирізати 4 трикутника. З трикутників залишків з боків зробити 4 трикутника-основи.
  5. Викласти трикутники-основи на деко з пергаментом, зверху начинку. Накрити другим трикутником. Намітити "стовбур" ялинки. По обидва боки "стовбура" зробити горизонтальні розрізи 1,5-2 см заввишки. Смужки добре закрутити від себе!
  6. Змастити збитим жовтком. Випікати в розігрітій духовці 180⁰С близько 30 хв.
  7. Можна подавати на стіл і теплим і холодним.

Відео приготування:

Нагадаємо, що раніше ми розповіли, доак приготувати швидкий новорічний салат з самих звичайних бюджетних продуктів.

Якщо готувати "Олів'є" класичним способом, то він виходить досить важким і ситним, але є спосіб зробити його більш легким і навіть дієтичним. Якщо замінити солоні огірки на свіжі, варену ковбасу на курку, а консервований горошок на заморожені, то «олів'є» стане легким і навіть повітряним.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою