Серед усього різноманіття страв з картоплі - це найвдаліше. Готувати його дуже просто, а головне швидко.
Інгредієнт:
- Оливкова олія-2 ст. ложки
- Яблучний оцет-3 ст. ложки
- Сіль - 1/2 ч. ложки
- Чорний перець-1/2 ч. ложки
- Маленька картопля-900 г
Для подачі:
- Сіль і подрібнений свіжий часник
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 220°.
- У невеликій мисці змішайте оливкову олію, 2 столові ложки оцту, сіль і перець.
- Картопля гарненько вимийте (не очищаючи) і розріжте навпіл.
- Викладіть картоплю на деко, полийте сумішшю і перемішайте.
- Покладіть картоплю зрізаною стороною вниз.
- Запікайте до м'якості при проколюванні виделкою приблизно 35-40 хвилин, перемішуючи картоплю два або три рази для отримання золотистої скоринки.
- Додайте залишилася столову ложку оцту в приготовану картоплю і перемішайте (при бажанні можете додати ще оцту).
- Посипте сіллю і за бажанням часником.
Нагадаємо, раніше ми розповідали як приготувати домашній майонез - ти здивуєшся, як це просто!Магазинний майонез дуже калорійний продукт. Пропонуємо приготувати майонез будинку без консервантів, загусників і стабілізаторів.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.