Коли необхідно щось приготувати дуже швидко-рубані котлети одне з найбільш ідеальних страв. Знадобиться мінімальний набір інгредієнтів. Всі продукти прості і є в кожному холодильнику.
Інгредієнт:
- Куряче філе-400 г
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля-100 г
- Манна крупа – 1,5 ст. ложки
- Майонез-2 ст. ложки
- Сіль, перець - за смаком
- Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
- Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками, кладемо в миску.
- Нарізаємо дрібно цибулю, додаємо його до м'яса. Все солимо, перчимо до смаку. Можна додати інші приправи. Наприклад, солодку паприку, яка ідеально поєднується з курячим м'ясом.
- Додаємо ще майонез і перемішуємо. Потім розбиваємо одне яйце, всипаємо манну крупу. Знову перемішуємо. Ми залишаємо масу на 10 хвилин, щоб манка набухла.
- У сковороду наливаємо трохи рослинного масла, ставимо на плиту. Потім за допомогою столової ложки викладаємо трохи м'ясної маси. Таким чином, смажимо котлети на середньому вогні приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.
- Максимум 30 хвилин і котлети можна пробувати.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.