У світі існує сотні рецептів страв з картоплі, але найпопулярнішими є страви, де картопля готується разом з м'ясом. Сьогодні хочемо поділитися одним з найбільш вдалих рецептів – картопляна запіканка з фаршем і сиром. Готується дуже легко і швидко, а виглядає, як справжній кулінарний шедевр.
Інгредієнт:
- Картопля-600 г
- Фарш-300 г
- Сіль, перець, приправи - за смаком
- Маслинове масло
- Цибуля
- Твердий сир-150-200 г
- Помідор - 1 шт.
Спосіб приготування:
- Картоплю очистити, нарізати кружечками. Форму злегка змастити олією. Викласти картоплю, посолити її, додати приправи, оливкову олію і перемішати. Запікати в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
- Цибулю нарізати кубиками, обсмажити кілька хвилин на рослинній олії. Потім додати фарш. Смажити ще близько 10 хвилин. В кінці приготування посолити і поперчити за смаком.
- Форму з картоплею дістати з духовки. Викласти одним шаром фарш з цибулею. Також можна додати один помідор, нарізаний кубиками. Зверху посипати тертим сиром.
- Блюдо відправити в духовку. Запікати ще 20 хвилин при 180 градусах.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.