Якщо ти не хочеш возитися з тістом, то тебе завжди виручить тонкий лаваш. Хочемо запропонувати приголомшливий рецепт, який підійде для різних ситуацій – це пиріжки з курячою і грибною начинкою. Все готується дуже просто і за вартістю виходить не дорого.
Інгредієнт:
- Куряче м'ясо-200 г
- Цибуля Біла -1 шт.
- Печериці-100 г
- Спеції за смаком
- Тонкий лаваш-3 листа
- Олія оливкова 200 мл
Спосіб приготування:
Для початку підготуємо начинку:
- Відварюємо курячу грудку в підсоленій воді і нарізаємо її дрібними кубиками.
- Гриби і цибулю також нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо на оливковій олії до готовності. Додаємо сіль і перець за смаком.
- Готові овочі змішуємо з куркою і трохи прогріваємо. Начинка готова.
- Листи лаваша розкладаємо на столі, трохи змащуємо їх водою і розрізаємо на 4 великих квадрата.
- На кожен квадрат викладаємо по 1 ст. л начинки. Загортаємо.
- Готові пиріжки обсмажуємо у фритюрі протягом 3-4 хвилин.
- Викладаємо пиріжки на паперовий рушник, щоб позбутися від масла.
- Подаємо пиріжки зі сметаною.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.