Здавалося б, ну що може бути простіше, ніж посмажити м'ясо на сковороді? Але, ні! Виявляється, м'ясо дуже легко зіпсувати, воно може вийти недожаренним або, навпаки, занадто пересушеним. Сьогодні хочемо запропонувати дуже вдалий рецепт приготування яловичини з часником і медом. Слідуй рекомендаціям, і смажене м'ясо неодмінно вийде соковитим всередині, з солодкуватим присмаком і апетитним ароматом спецій!
Інгредієнт:
- Пісна яловичина-800 г
- Соєвий соус-70 мл
- Мед - 1 ст. ложка
- Часник-4-5 зубчики
- Перець мелений і улюблені спеції - за смаком
Спосіб приготування: ⠀
- М'ясо нарізаємо невеликими шматочками.
- До соєвого соусу додаємо подрібнений часник, потім розтоплений мед і перець.
- У маринад додаємо м'ясо і даємо настоятися протягом години.
- Розігріваємо сковорідку, обсмажуємо м'ясо хвилин 5-7. Заливаємо маринадом з додаванням води і тушкуємо до готовності.
- Посипаємо зеленою цибулькою, додаємо спаржу і насолоджуємося!
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.