З цього тіста можна приготувати смачні пиріжки, біляші, булочки, коржі, пироги з різними начинками, плюшки, ватрушки і навіть піцу. Його можна зберігати в холодильнику кілька днів. Тісто швидко не перекисає. Воно м'яке, до рук не прилипає, добре ліпиться і пиріжки при випічці не розвалюються.

Інгредієнт:

  • Молоко-500 мл
  • Борошно пшеничне-5 склянок
  • Цукор-2 ст. ложки
  • Сіль-0,5 ч. ложка
  • Олія соняшникова-2 ст. ложки
  • Дріжджі (сухі-маленький пакетик) - 11 г

Спосіб приготування:

  1. Висипати в миску 4 склянки борошна і дріжджі.
  2. Потім поступово додати тепле молоко, додати цукор, сіль, соняшникову олію.
  3. Всі інгредієнти перемішати.
  4. Потім поступово додати ще склянку борошна.
  5. Тісто викласти в целофановий пакет і прибирати в холодильник.
  6. Готувати можна вже через 2 години.

Якщо тісто буде лежати в холодильнику довше - з ним нічого не станеться. Багато господинь залишають його на ніч і готують що-небудь смачненьке на наступний день.

З цієї кількості тіста виходить близько 60 штук пиріжків невеликого розміру.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою