Всі знають, як виглядає салат «Оселедець під шубою». Його ні з чим не переплутати. Якщо в традиційному виконанні він вже встиг приїстися і набриднути, пропонуємо ознайомитися з оновленим рецептом. Замінимо всього один інгредієнт і зробимо незвичайну подачу. На виході отримаємо оригінальне блюдо, яке порадує не тільки незвичайним смаком, але красивим зовнішнім виглядом.
Інгредієнт:
- Буряк – 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Картопля-2 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Яйця-2 шт.
- Майонез або сметана-200 г
- Засолена сьомга-200-300 г
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Спочатку необхідно підготувати овочі-відварити картоплю моркву і буряк. Натерти на крупній тертці.
- Відварюємо яйця. Подрібнюємо їх.
- Дрібно нарізаємо цибулю.
- Для приготування салату потрібно форма у вигляді кільця діаметром 15-16 сантиметрів. Перш ніж формувати салат, необхідно змастити її зсередини рослинним маслом.
- Викладаємо шарами: буряк, картоплю, моркву, цибулю і яйця. Кожен шар трохи підсолити і змастити тонким шаром майонезу або сметаною.
- Зверху красиво викласти сьомгу нарізану шматочками.
- Залишити на 1 годину, щоб салат просочився.
- Перед подачею зняти кільце.
Ідея салату Instagram@_vkusssno_
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.