Найпростіший рецепт пиріжків на швидку руку. Смачні, апетитні, а головне, швидкі і дуже економні. Начинка може бути будь–яка: капуста, фарш, рис з грибами і зеленню і т. д. За смаком нічим не гірше, ніж звичайні, але готувати набагато простіше!
Інгредієнт:
Для тіста:
- Кефір-300 г
- Яйце-1 шт.
- Сіль-0,5 ч. ложки
- Цукор - 1 ч. ложки
- Розпушувач-10 г
- Борошно - 250 г
Для начинки:
- Яйця варені-2 шт.
- Зелена цибуля пучок, трохи кропу
- Сир зернистий, сир тертий за бажанням-100 г
- Сіль, перець-за смаком
Спосіб приготування:
- Дрібними кубиками нарізаємо яйця і змішуємо з їх із заздалегідь подрібненою цибулею і кропом. Перемішуємо, солимо і перчимо до смаку.
- Для тіста: додаємо в кефір яйце, сіль і цукор. Перемішувати.
- Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем.
- Всипаємо борошно в тісто і вимішуємо. Може, вам буде потрібно більше борошна, ніж зазначено в рецепті, потрібно щоб маса була дуже густий.
- Додаємо начинку і вимішуємо до однорідності.
- Викладаємо по столовій ложці тіста в розігріте на сковороді рослинне масло і обсмажуємо на невеликому вогні до рум'яної скоринки під кришкою.
Як приготувати біляші на кефірі. Простий рецепт соковитих пишних біляшів на дуже швидкому тісті від популярного українського фудблогера.
Нагадаємо, що в Instagram зірки часто хваляться кулінарними талантами і діляться рецептами своїх фірмових страв. Телеведуча Лідія Таран приготувала знаменитий американський сливовий пиріг з " Нью-йорк тайм», а потім традиційну німецьку різдвяну випічку Штоллен.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.