Найпростіший рецепт пиріжків на швидку руку. Смачні, апетитні, а головне, швидкі і дуже економні. Начинка може бути будь–яка: капуста, фарш, рис з грибами і зеленню і т. д. За смаком нічим не гірше, ніж звичайні, але готувати набагато простіше!

Інгредієнт:

Для тіста:

  • Кефір-300 г
  • Яйце-1 шт.
  • Сіль-0,5 ч. ложки
  • Цукор - 1 ч. ложки
  • Розпушувач-10 г
  • Борошно - 250 г

Для начинки:

  • Яйця варені-2 шт.
  • Зелена цибуля пучок, трохи кропу
  • Сир зернистий, сир тертий за бажанням-100 г
  • Сіль, перець-за смаком

Спосіб приготування:

  • Дрібними кубиками нарізаємо яйця і змішуємо з їх із заздалегідь подрібненою цибулею і кропом. Перемішуємо, солимо і перчимо до смаку.
  • Для тіста: додаємо в кефір яйце, сіль і цукор. Перемішувати.
  • Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем.
  • Всипаємо борошно в тісто і вимішуємо. Може, вам буде потрібно більше борошна, ніж зазначено в рецепті, потрібно щоб маса була дуже густий.
  • Додаємо начинку і вимішуємо до однорідності.
  • Викладаємо по столовій ложці тіста в розігріте на сковороді рослинне масло і обсмажуємо на невеликому вогні до рум'яної скоринки під кришкою.

Як приготувати біляші на кефірі. Простий рецепт соковитих пишних біляшів на дуже швидкому тісті від популярного українського фудблогера.

Нагадаємо, що в Instagram зірки часто хваляться кулінарними талантами і діляться рецептами своїх фірмових страв. Телеведуча Лідія Таран приготувала знаменитий американський сливовий пиріг з " Нью-йорк тайм», а потім традиційну німецьку різдвяну випічку Штоллен.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою