«Олів'є», «Мімоза» та «Оселедець під шубою» - це найпопулярніші салати, які прийнято готувати на Новий рік. В Інтернеті можна знайти десятки різних рецептів, де з'явилися додаткові інгредієнти, які, на думку кулінарів, мають покращити смак улюбленої страви, проте найчастіше вони тільки псують, тому пропонуємо повернутися до класики. Сьогодні ти дізнаєшся, як правильно приготувати ШУБУ.
Для того щоб смак шуби був ідеальним, необхідно правильно сформувати шари з продуктів, які ідеально поєднуються і доповнюють один одного за смаком.
- Оселедець ідеально поєднується з маринованою цибулею, тому саме він стане першим шаром у Шубі.
- Ідеальним поєднанням до оселедця завжди була варена картопля, тому після цибулі буде шар із подрібненої на великій тертці картоплі, зверху якої зробимо сіточку з майонезу.
Як приготувати домашній майонез
- Далі шар з варених яєць, потім варена морква та буряк. Наприкінці сіточка з майонезу.
- Щоб урізноманітнити смак Шуби до домашнього майонезу додати невелику кількість гірчиці.
Нагадаємо, що Нового року лишилося десять днів. Як приготувати Олів'є.
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .