Незважаючи на те, що цей пиріг дуже просто готувати і склад інгредієнтів входять найбільш доступні продукти, він виходить дуже красивим з вишуканим ніжним смаком.
Склад:
- Зелене яблуко кисле - 1 шт.
- Яйця - 4 шт.
- Вершки - 200 г
- Борошно - 1/2 склянки
- Манка - 1/2 склянки
- Щіпка ваніліну
- Розпушувач - 10 г
- Цукор - 1/2 склянки
Спосіб приготування:
- Форму для пирога змастити вершковим маслом.
- Укласти порізане шматочками яблуко в один шар.
- У миску розбити яйця.
- Додати вершки, борошно, манку, цукор, ванілін, розпушувач.
- Все добре збити. Вилити в форму. Посипати зверху 1 столовою ложкою цукру.
- Запікати в розігрітій духовці до 180 ºС 25-30 хвилин, поки не з'явиться рум'яна кірочка. Перевірити готовність зубочисткою
- Остиглий пиріг за бажанням посипати цукровою пудрою і розрізати на шматочки.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua