Не знаєте, що приготувати на Старий Новий рік? Пропонуємо простий дуже смачний салат з пекінської капусти з курячим філе, морквою по-корейськи, яєчними млинцями та сухариками.
Склад:
- Капуста пекінська – 300 г
- Грудка куряча (відварна або запечена) – 150 г
- Морква по-корейськи – 150 г
- Яйце – 3 шт.
- Сіль – за смаком
- Майонез – за смаком
- Батон – 0,5 шт.
- Часник – 2-3 зубчики
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Спосіб приготування:
- Батон нарізати на кубики 1х1 см, підсушити в духовці до золотистого кольору.
- У сковороді розігріти трохи олії, обсмажити в ньому роздавлений часник, потім видалити. Викласти в олія сухарі, злегка обсмажити їх.
- Яйця з сіллю збити віночком і посмажити кілька тонких млинчиків.
- Капусту, яєчні млинці і курячу грудку нарізати соломкою, додати моркву по-корейськи.
- Акуратно перемішати салат, заправивши його майонезом.
- Додати часникові сухарики і подавати.
Більше цікавих рецептом можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн