Це дуже простий і смачний тортик, її дуже легко приготувати навіть дитині.
Склад:
- Печиво – 400 г
- Сметана 15-20% – 700 г
- Цукрова пудра – 120 г
- Окріп – 200 г
- Капучино (суха суміш) – 5 пакетиків
- Желатин – 20 г
Спосіб приготування:
- 5 пакетиків сухого капучино (для приготування напою) залити окропом, остудити.
- Всипати швидкорозчинний желатин, перемішати і залишити до набрякання. Набряклий желатин прогріти в мікрохвильовій печі короткими імпульсами, кожен раз добре розмішуючи. Остудити.
- Сметану з цукровою пудрою збити міксером. Додати потроху остиглу желатинову суміш, кожен раз добре перемішуючи.
- Форму застелити харчовою плівкою. На дно форми покласти печиво. Зверху розподілити збиту сметанную масу, накрити печивом. Затягнути харчовою плівкою і відправити в холодильник на кілька годин.
- Обрізати краю торта. Прикрасити згущеним молоком.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс