Тісто
Склад:
- Вода - 150 мл
- Сіль
- Цукор - 1 ч. ложку
- Сухі дріжджі - 1 ч. ложку
- Борошно - 200-250 г
- Оливкова олія - 3 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Змішати воду, сіль, цукор, дріжджі, 2 л. масла.
- частинами Всипати борошно і замісити тісто. Можливо борошно залишиться. Тісто не повинно бути тугим.
- В кінці влити ще масло і ще раз тісто обім'яти.
- Залишити на годину
Соус і начинка
Склад:
- Помідор
- Італійські трави - 1 ч. ложка
- Часник - 1 зубчик
- Перець - за смаком
- Оливкова олія - 1 ч. ложка
Спосіб приготування:
- Помідор перетерти. Додати часник, італійські трави, перець, масло і перемішати.
- Як тісто підійде, сформувати тонкий коржик, покласти її на гарячий деко, проколоти виделкою тісто по всій площі.
- Змастити соусом, посипати сиром, зверху викласти скибочки помідорів, посипати їх італійськими травами і полити зверху оливковою олією.
- Випікати піцу за 270C. близько 7-10 хвилин.
до Речі, у вас діти вдома на карантині? Тепер думаємо, як розважити малюків і дати трошки часу батькам. Готуємо смачне домашнє печиво, чай з лимоном, і влаштовуємо веселий мульт-марафон! Бери список з 10 кращих мультфільмів на замітку.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн