Хочемо розповісти, як приготувати легке і неймовірно ароматне масло для бутербродів, зі злегка пряним смаком з чіткими акцентами. Бутербродне масло за італійським рецептом-один з найпростіших і легких страв, до складу якого входить в'ялені помідори, базилік і часник – звучить апетитно. Так і хочеться спробувати!
Інгредієнт:
- Вершкове масло - 1 стакан
- В'ялені помідори-60 г
- Базилік-0,5 пучок
- Часник - 1-2 зубчики
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Збийте розм'якшене масло (для цього завчасно залиште масло при кімнатній температурі або ж розтопіть трохи на водяній бані) до утворення пишної маси.
- Потім додайте дрібно нарізані в'ялені помідори, подрібнену зелень свіжого базиліка і подрібнений часник. Посоліть масло і добре перемішайте.
- Перекладіть масло в скляну банку або пластиковий харчовий контейнер. Зберігайте в холодильнику.
- Подавайте, намазавши на скибочки нарізаного багета.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.